Кондитерские наборы аэрограф и компрессор

Велюровое покрытие на торте выглядит очень эффектно. Поверхность производит впечатление чрезвычайной нежности и бархатистости. При помощи аэрографа создать такую красоту совсем несложно.

Подкрашенное разогретое какао-масло распыляется на подготовленную охлажденную поверхность.

Аналогично можно распылять шоколад с добавлением какао-масла - получается благородное бархатистое покрытие.

Также можно равномерно покрасить торт обычным жидким красителем в один цвет или с плавными переходами несколькими цветами, создать оригинальный дизайн с помощью трафаретов, выполнить рисунок.

В этой категории представлены комплекты, подходящие именно для кондитеров - сочетания выявлены широкой практикой применения.